blog.jacadienouveaubrunswick - Le blog de l’Acadie et du Nouveau-Brunswick

L’île de Lamèque et ses environs valent le coup d’oeil ! Pour commencer, prenez la route 113 en passant par Inkerman et la ville de Shippagan, traversez le pont et entrez sur l’île de Lamèque. La route 313 vous amènera sur le côté ouest de l’île par les communautés de Pointe-Alexandre, Petite-Lamèque, Pointe-Canot, Ste-Cécile, Petite-Rivière-de-l’Île et enfin Petit-Shippagan : un balade pleine de charme et de simplicité !   Lire le reste de cet article »

Un jour, un ourson orphelin croise la route d’un homme. Chacun gagne l’affection et le respect de l’autre. L’ourson grandit libre, dans son milieu naturel et devient… maman puis grand maman. Aujourd’hui, sa descendance gravite autour de son « papa adoptif », Richard Goguen, lorsqu’il se rend en forêt. Nous sommes à Acadieville, la ville du Nouveau-Brunswick où Richard est né. La ville où l’on peut observer les ours noirs sauvages en compagnie de Richard, lors d’un extraordinaire safari. Depuis 15 ans, Richard Goguen communique avec les ours. Ils viennent naturellement à lui et Richard les nourrit avec les mains. Son truc ? Non vraiment, il ne sait pas. « Il y a eu jusqu’à 13 ours qui m’entouraient et je n’ai jamais eu une égratignure. C’est juste pas croyable ». On oublierait presque que ces gros nounours très attachants sont des animaux féroces.

Un spectacle fascinant et très impressionnant à vivre en famille !

Une vaste campagne mondiale a débuté en 2007 pour désigner 7 nouvelles merveilles du monde. La baie de Fundy fait partie des 28 finalistes mondiaux, grande finaliste nord-américaine aux côtés du Grand Canyon !

Les sept nouveaux « élus » seront choisis par la population des quatre coins du monde ! Plus d’un milliard de votes sont attendus…

Faites exploser les scores ! Votez pour la baie de Fundy !

Résultat le 11 novembre 2011 (11-11-11)

Campagne Nouveau-Brunswick

Qui d’autre a envie de serrer la pince de ce joli homard bleu (qui doit être excellent dans l’assiette !) ?

Faites aussi connaissance avec Jean-Benoît…

…un petit acadien qui pourrait être votre cousin d’Amérique ! Voici une autre déclinaison, toute aussi sympathique (ah, quand l’éblouissant soleil acadien vous fait cligner des yeux !

Julien a récemment voyagé en Acadie, l’autre province du Canada, dans la région de Campbellton. Julien nous livre ses premières impressions…

Tout d’abord, je suis un descendant d’Acadiens déportés lors du Grand Dérangement. Mes ancêtres, la famille Gautreau, sont arrivés à Belle-île en-Mer à cette époque.

C’est donc une grande fierté ! Lire le reste de cet article »

Un extraordinaire saut dans le temps !

Parce qu’il retrace la vie des Acadiens de 1770 à 1939, le village historique acadien est un site historique des plus authentiques !

Notre « saut dans le temps » (d’une journée et d’une nuit) commence le 13 août au soir (J- 2 avant le 15 août, jour de fête nationale). Nous sommes intrigués et plutôt impatients : « un chauffeur » va nous conduire au cœur du village. Nous passerons la nuit au Château Albert, fidèle reproduction de l’établissement datant de 1907 construit à Caraquet…

C’est à bord d’une magnifique Ford T, que nous commençons à remonter le temps.

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Début juillet, Version Fémina nous propose une évasion réussie en Acadie !

Cet article fait la part belle aux origines des acadiens et met l’accent sur leur incroyable ténacité et leur enthousiasme à préserver leur précieux patrimoine naturel et culturel.

Bons plans, belles idées.

On découvre l’Acadie Nouveau-Brunswick comme on l’aime, destination « plaisir » et véritable parenthèse enchantée…

Laissez-vous conter du Lobster...

Au Nouveau-Brunswick, le homard est un incontournable et on l’aime à toutes les tables !

En sandwich, en hamburger (le fameux Mc Lobster),  dégusté nature, rôti, poêlé, en sauce, il est absolument irrésistible. Et on y prend goût !

Direction Shediac, capitale mondiale du homard. Shediac doit sa renommée à son homard géant, une sculpture de 11 mètres de long, 5 m de large et 5 m de haut, située au coeur du parc Rotary. Chaque été, la ville organise un festival dédié à l’animal avec souper pour tous, parade pour les enfants et concours du meilleur mangeur de homard.

Avant de se régaler, c’est décidé, on prend le bateau pour aller relever les casiers !

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La cueillette des têtes de violon au Nouveau-Brunswick

De mai à juin, ces jeunes pousses sont les stars des marchés. Elles sont d’un joli vert tendre et leur drôle de forme est à l’origine de leurs noms très imagés : tête de violon, crosse de fougère ou fougère-à-l’autruche, à vous de choisir !

Ces plantes comestibles abondent sur les îles de la Rivière Restigouche et de Tide Head. Le village Tide Head est d’ailleurs reconnu comme la “Capitale des têtes de violon au Nouveau-Brunswick”.

Une plante sauvage qui joue de l’archet ? C’est le banquet !

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La baie de Fundy est située à 30 minutes de Moncton en voiture. Quel plaisir en arrivant aux Hopewell Rocks au coeur de la baie de Fundy ! On enfile un gilet de sauvetage et nous voilà partis pour une découverte de la baie en kayak sur une mer d’huile.

Luxe, calme et pagaie…

La baie de Fundy est un bras de mer situé sur la Côte Atlantique du Canada, à l’extrémité du Golfe du Maine entre le Nouveau-Brunswick et la Nouvelle-Ecosse.

Sa particularité ?

Ses marées sont les plus hautes du monde (imaginez la hauteur d’un immeuble à 4 étages !)
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